Tag der offenen Tür, Bereich Hotellerie, Zetzwil

Dienstag, 8. April 2025, von 10.00 - 11.30 Uhr, im Bereich Hotellerie der Stiftung Schürmatt. Treffpunkt ist jeweils um 10.00/10.30/11.00 beim Eingang Haus 13, Parterre, wo du zum Rundgang erwartet wirst.

Was erwartet dich?

• 10.00 Uhr, Start Rundgang durch die Wäscherei: Sortieren der Schmutzwäsche, Einblick in den Maschinenpark, die Sauberwäsche falten, bügeln und mangeln für die Auslieferung. Wieviel Kilogramm Wäsche werden pro Monat verarbeitet?

• 10.30 Uhr, Start Rundgang durch die Reinigung: Die kleinen und grossen Flächen mit professionellen Geräten effizient reinigen. Wieviel Quadratmeter werden pro Woche gereinigt?

• 11.00 Uhr, Start Rundgang durch die Gastronomie: Ein köstliches Gericht zubereiten und auf dem Teller in Szene setzen. Lebensmittel schälen, schneiden und zubereiten. Hygiene und Ordnung einhalten. Wie viele Menüs produziert die Küchen-Crew pro Woche?

Dauer jeweils ca. 20 Minuten pro Rundgang.

Nutze die Gelegenheit für den persönlichen Austausch. Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Eine schriftliche Anmeldung ist erwünscht.  Link zur Anmeldung